martes, 29 de marzo de 2011

SENDA DE LAS MARITATAS

Si está bien escrito, Maritatas.
Ese curioso nombre recibian lo que hoy llamamos "tapas" en época de la invasión francesa, y con motivo de los actos de celebración de LA PEPA 2012 la Diputación de Cádiz organiza un concurso en el que participan un numeroso grupo de bares y restaurantes de la provincia.
Sobre la premisa de actualizar recetas y productos de la época los restauradores derrochan imaginación para deleitarnos con suculentas propuestas.
Hoy he comido con mi mujer y mis dos hijos en EL FOGÓN DEL GUANCHE(http://maps.google.es/maps/place?hl=es&sugexp=llsfp&xhr=t&cp=12&wrapid=tljp1301422873266022&um=1&ie=UTF-8&q=el+fogon+del+guanche&fb=1&gl=es&hq=el+fogon+del+guanche&hnear=C%C3%A1diz&cid=8382839016299671172)
Donde tienen un menú degustación Maritatas 2011 por 13,50€ (sin bebidas) que es muy recomendable para salir de la rutina.
El menú se compone de:
"Tortitas de paniza, albolonia y pavía de muergo".

"Fideos con caballas"



"Lisa de estero sobre crema de ortiguillas, papa en amarillo y crujiente de camarones".

No, no vamos a adivinar el futuro....

 "Carne de bragueta y cremoso de arroz con calabaza y payoyo".
 Lo de carne de bragueta suena raro, pero es que así se llamaba a las partes del despiece que, por ser las mejores, los matarifes se escondían en la bragueta para sacarlas del matadero.
 "Polo de leche merengada y horchata de almendras".
 Hasta aquí el menú degustación, si además le añades cuatro cervezas, dos refrescos, una tapa de papas con mojo, una tapa y una ración de solomillo al roquefort y de postre un bizcocho de chocolate y un crepe relleno de chocolate blanco te salen 52€ a pagar.


Esto es todo, no os lo perdáis!
La calidad de las fotos es regular, están hechas con móvil.

martes, 15 de marzo de 2011

Museo Casa de Muñecas en Málaga

Este fin de semana he estado en Málaga, y he aprovechado para conocer un pequeño museo situado en una casa antigua de Málaga.

Este es enlace de la web que tiene, y en la que se pueden comprar accesorios para casas:
http://www.museocm.com/
La primera casa que vimos era una maqueta de una casa-palacio que, actualmente pertenece a la Junta de Andalucía y está en plena calle Ancha de Cádiz.Esta maqueta fue reconvertida en casa de muñecas.




























Es curioso lo que un objeto puede hacernos evocar, el paso del tiempo hace que nuestros recuerdos cada vez se apoyen más en objetos, sabores y fragancias que los complementan y sin los cuales esos recuerdos son como fotos antiguas de otra persona, reconocemos el paso del tiempo, pero no nos conmueven de igual manera que los propios. Estos muebles pertenecían a la casa de muñecas de dos hermanas que, durante la guerra civil, tuvieron que quemarla para calentarse con sus maderos. Durante muchos años guardaron los muebles pues se habían prometido volver a construirla.



















Si el museo es curioso, la casa que lo alberga es de una claridad y encanto poco común.

   

      







                                                                                                                                                                                      













Además de casas de muñecas tienen jugetes antiguos, de los que yo usé de pequeño, lo cual me convierte a mi tambien en una antiguedad!

No me resisto a enseñaros una foto del rincón del terror!




En fin, que no te lo puedes perder!
Si quieres ver más fotos entra en mis albumes de Picasa:

viernes, 26 de febrero de 2010

MENSAJES DE NAUFRAGO O AVISO A NAVEGANTES

Me decían el otro dia, con no poca indisimulada maldad, "no te das cuenta de que sólo escribes tú en el foro".


-Claro que sí, amigo mío!


-"En los foros sólo se dicen tonterias"


-No seré yo el que lo niegue!


Despues de tan profundas reflexiones ajenas, tan gentilmente regaladas sin haber sido pedidas, comencé mi lenta digestión de tanta VERDAD ABSOLUTA (siempre ha levantado en mi un recelo instintivo que alguien sea poseedor de la VERDAD ABSOLUTA, como decía el filósofo "solo sé que no se nada").


Resulta que sí, en los foros se dicen-digo, muchas tonterías.


El foro en el que más participo se parece más a la transcripción de una conversación entre dos compañeros de trabajo. Realmente es eso, el administrador del foro y yo nos contamos cosas y nos avisamos sobre noticias que pueden interesarnos y el resto de los registrados se limita ver, oir y callar. Salvo en contadas ocasiones todas las entradas las hacemos el administrador o yó.


Despues de mi despido de DELPHI visité algunos foros para mantenerme informado, pero había tanto odio y rencor que dejé de visitarlos. La mayoría escribía con seudónimo para poder sentirse "libre", libre de insultar sin consecuencias.


Por esta razón cuando me registré en este foro creado para TODOS los trabajadores de la empresa, sin importar el cargo que desempeñen, decidí hacerlo con mi nombre y mi foto.


Eso me hace pensar bien lo que digo y no caer en insultos. En cuanto a lo de decir tonterías, pues seguro que yo digo-escribo muchas, lo que para mi tiene importancia puede ser una estupidez para otro.


Esta reflexión me lleva a un caso similar, mi blog.


Mi blog es muchisimo menos famoso que el foro, que ya es decir, pero igualmente me sirve de terapia. En él puedo escribir sobre sentimientos, aficiones, publicar fotoreportajes, en fin, que vale para todo y no es demasiado bueno para nada. Es como yó. Cada vez me gusta más escribir en foros, es una forma de comunicarme con personas con intereses que a veces no tienen nada que ver conmigo. El caso más curioso es un cuento que publiqué en el blog, era un cuento por encargo de la profesora de mi hijo, los padres teníamos que reescribir un cuento conocido. El mio era "La sirenita" como me gustó lo puse en el blog, y un día veo un comentario de Ana Brígida Gómez (escritora de la República Dominicana autora del libro "La sirenita de coral"), increible, verdad?
En eso es en lo que se parecen los blogs y los foros a los mensajes de naufrago, esas botellas que se envían con un mensaje dentro para que alguien los rescate. Los mensajes que colgamos nos salvan de la soledad, del vacío, de la incomunicación.
Son mensajes que se lleva la red como si fuera un viento de Levante, vuelan y no se sabe donde pararán ni quien los recibirá. A veces, sólo a veces, son respondidos por otros naufragos.
Otra similitud que encuentro en los foros es que sirven como los avisos a navegantes, para informar de los peligros por los que ya hemos pasado para que otros se aprovechen de nuestras experiencias.
Por eso no es importante cuantas personas visitan mi blog, o cuantos están de acuerdo con mis opiniones del foro, lo importante es que me permiten comunicarme.

miércoles, 24 de febrero de 2010

EL PUENTE DE LAS CANTERAS 1

Cuantas veces habré pasado por él?
Andando, en bici, en coche o en moto?
Ni idea, es igual.
Forma parte del escenario en el que nos desenvolvemos, lo miramos, pero no lo vemos. Ahora lo van a derribar y me paro a verlo más allá de su función de comunicación.












No suelo caminar por aquí, cuando paso en el coche no me fijo en el colegio de las canteras.



Sin embargo este paraje solitario y triste en esta mañana gris, se anima en feria, se llena de vida, de colores y olores que ahora parecen lejanos.








Aquí abajo estaba la estación de Puerto Real, era un pequeño edificio con techo de tejas, no era nada del otro jueves, pero era más cálido y se integraba en el entorno mejor que el edificio cuadriculado que la sustituirá, clón de su hermano en el Puerto de Santamaría.

Ahora estas fotos sólo són de una obra más, cuando pasen algunos años las veremos con la nostalgia de lo que nos falta.






















Cuantas parejas se han hecho sus primeras fotos de casados bajo este puente? que sentirán al pasar y no verlo?
























Ahora que me fijo, es curioso, la importancia de cambiar de punto de vista.
Si te colocas en el lugar adecuado, un puente o cualquier otra cosa te pueden sorprender.





Quienes serían los autores de estos grafitis?

Porqué los hicieron?





Es curioso como una pequeña semilla puede dar lugar a un arbol en un sitio tan fuera de lugar.





Aprende a ver, la rutina te roba la capacidad de sorprenderte y te pierdes lo que tienes alrededor.